Die 8 besten kleinen Grills des Jahres 2023

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Stadtleben, Picknicken oder Camping – für jeden ist etwas dabei.

Jeder hat es verdient, gegrillt zu werden. Wenn es nach uns ginge, stünde das Recht auf Grillen in der verdammten Verfassung. Wir lieben Holzkohlegrills, wir lieben tragbare Grills und wir glauben nicht, dass dein Platzmangel dich daran hindern sollte, nach draußen zu gehen und zu grillen, Bruder. Die Stadtbewohner unter uns, deren Terrassengarnituren keine Sofagarnituren oder Sofas, sondern kleine Tische und Stühle auf dem Balkon haben, haben es verdient, zu grillen. Diejenigen, die noch weniger Glück haben und den Grill nicht anzünden können, es sei denn, sie sind draußen in einem Park oder auf einem Campingplatz, haben es verdient, zu grillen. Jeder hat es verdient, gegrillt zu werden.

Im Rahmen dieser Initiative – wir denken als Arbeitstitel an „Get America Grilling“ – haben wir einige der besten Kompaktgrills auf die Probe gestellt. Modelle, die für ein Grillfest auf dem Balkon oder ein Mittagessen am Strand konzipiert sind. Das Kriterium war, dass diese Grills platzsparend sein und eine Menschenmenge versorgen können. Was haben wir uns ausgedacht? Diese definitive Liste der acht besten kleinen Grills für alle mit begrenzter Fläche.

Leicht zu tragende Hülle/Tasche

Der beste Holzkohlegrill aller Zeiten, geschrumpft auf tragbare Größe. Die 14-Zoll-Grillfläche des Smokey Joe ist kleiner als die eines Standard-Weber-Kessels, aber es gibt immer noch viel Platz für eine Handvoll Steaks und Gemüse oder genug Burger und Hotdogs für eine große Menschenmenge.

Diese Premium-Version des Smokey Joe verfügt über einige Verbesserungen wie stabilere Beine, einen Tragegriff und einen Deckelhalter. Für Heckklappen, Campingausflüge oder sogar größere Grillpartys auf dem Hinterdeck ist dies genau das Richtige.

Wenn Ihrer Definition nach ein „kleiner“ Grill etwas in der Größe einer Stadt ist – etwa für den Balkon einer Wohnung – würden wir dennoch einen Weber Kettle empfehlen. Obwohl es kontraintuitiv erscheint, gefällt uns die Deluxe-Version des Weber anstelle eines einfacheren Wasserkochers für Balkonräume wirklich gut.

Mit einer Breite von 1,20 m passt es problemlos auf jeden Balkon, und alles ist auf dieser einzigen Stellfläche beschränkt. Bewahren Sie Werkzeuge und eine Tüte Holzkohle auf dem darunter liegenden Gestell auf. Erledigen Sie Ihre Vorbereitungen und Reinigung auf dem eingebauten Tisch. Nutzen Sie für den Müll den praktischen Mülleimer. Darüber hinaus erhalten Sie einen 22-Zoll-Weber Kettle, der für die meisten Haushalte die perfekte Grillgröße hat. Es ist alles, was Sie brauchen, alles in einem Paket.

Wenn Sie jedoch etwas wirklich Tragbares benötigen, ist dieser Cuisinart-Gasgrill die richtige Wahl. Es ist ein winzig kleiner Grill, aber Cuisinart hat viel über sein Design nachgedacht.

Für den Transport lässt sich jedes Teil des Grills, einschließlich eines 1-Pfund-Propanbrennstoffkanisters, in die leicht zu tragende Form verpacken. Und der Griff ist robust und verfügt über einen Gummigriff, der ihm ein viel sichereres Gefühl gibt.

Beim Kochen halten die gusseisernen Roste die Wärme außergewöhnlich gut – allerdings geht durch die Blockierung einer Windschutzscheibe viel verloren (Kompromisse). Aber das Coolste von allem: Wenn der Grill in Gebrauch ist, werden Ober- und Unterteil zu einem Schneidebrett zusammengefügt, was bei Vorbereitungsarbeiten am Strand oder auf dem Campingplatz lebensrettend ist.

Wenn Sie diese Portabilität wünschen, aber das Grillerlebnis mit Holzkohle bevorzugen, stellt Everdure das beste Modell auf dem Markt her. Die Bambusplatte fungiert als Schneidebrett und das Tablett bietet Platz für die Lebensmittel, die Sie auf den Grill legen möchten. Die Holzkohleschale fasst reichlich Brennstoff und es gibt genug Platz zum Kochen, um etwa vier Personen gleichzeitig zu ernähren.

Und wenn Sie den Cube tragen, sind die Verschlüsse sicher und die Griffe sehr stabil. (Es gibt auch eine separat erhältliche Tragetasche.) Es ist ein weiteres Modell, das sich hervorragend für Strand- oder Campingausflüge eignet.

Der einzige Rat, den wir zu diesem Thema haben, ist, ein gutes Paar hitzebeständige Handschuhe bei sich zu haben. Da es sich um einen kleinen Grill handelt, müssen Sie Holzkohle hinzufügen, wenn Sie für eine Gruppe kochen, und die einzige Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, die Roste zu entfernen.

Grillaufsatz

Der Mountaineer von Camp Chef ist ein Basecamp-Klassiker und unendlich vielseitig. Er kann natürlich als Herd verwendet werden, aber fügen Sie noch eine Grillplatte hinzu – die hier verlinkte oder die, die Sie bereits besitzen – und schon entsteht eine schöne kleine flache Platte.

Es lässt sich in einer praktischen, leichten Box im Kofferstil verstauen und wird bei minimalem Kraftstoffverbrauch ausreichend heiß. Dies eignet sich am besten für Campingausflüge, wenn Sie sowohl einen Grill als auch ein Kochfeld benötigen.

Die cleverste Art, einen kleinen Grill herzustellen, ist wohl der Takibi von Snow Peak. Es ist sowohl eine Feuerstelle als auch ein Kochfeld, eine großartige Option für einfache Campingplätze und einfach ein großartiges Werkzeug mit doppeltem Verwendungszweck. Außerdem haben Sie das Vergnügen, über echten Holzfeuern zu kochen, nicht nur über eingepackten Kohlen.

Dank der mitgelieferten Tragetasche lässt sich die Feuerstelle auch überraschend leicht verpacken. Der Edelstahl ist robust und die Beine/Matte sorgen für eine schöne, stabile Basis.

Wenn Sie sowohl am Räuchern als auch am Grillen interessiert sind, ist Recteq eine der Top-Optionen auf dem Markt. Dies ist ein Grill, der sich sowohl durch seine Leistung als auch durch seine Größe auszeichnet.

Lassen Sie uns zunächst auf die Leistung eingehen. Es handelt sich um einen elektrischen, PID-gesteuerten Pellet-Räucherofen. Das bedeutet, dass er eher wie ein Ofen funktioniert als alle anderen Grills auf dieser Liste. Sie stellen eine Temperatur zwischen 200 °F und 700 °F ein und der Grill führt dem Feuer gerade genug Holzpellets und Luft zu, um diese Temperatur aufrechtzuerhalten. Und aufgrund dieses großen Temperaturbereichs können Sie bei 225 °F niedrig und langsam räuchern oder Steaks bei 700 °F ganz hoch anbraten. Es ist ein unglaublich vielseitiger Grill.

Aber es ist auch besonders tragbar, was bei diesen Pellet-Smokers kaum zu finden ist. Bei heruntergeklappten Beinen ist der Grill nur 23 Zoll hoch. Es ist nicht nur klein genug, um in den Kofferraum eines SUV oder die Ladefläche eines Lastwagens zu passen, Sie können es auch in den Kofferraum einer Limousine quetschen, wenn das alles ist, was Sie haben. Es ist perfekt für Heckklappen, Stadtbalkone und luxuriöse Campingausflüge.

Wenn Sie etwas Stationäreres wünschen, lässt sich der Bullseye von Recteq nicht wie der Road Warrior zusammenklappen, bietet aber etwas mehr Platz zum Grillen und ein traditionelleres Grillerlebnis. Es fühlt sich an wie ein Weber, aber wie bei jedem Pellet-Räucherofen können Sie eine genaue Temperatur einstellen und diese beibehalten. Es kann niedrig genug zum Räuchern und hoch genug zum Anbraten sein. Alles, was Sie brauchen, und wahnsinnig einfach zu bedienen.

Als wir uns Grills ansahen und testeten, waren dies die Kriterien, anhand derer wir entschieden haben, was „das Beste“ ist.

Größe: Wir haben unsere Grills im Allgemeinen in zwei Kategorien eingeteilt: klein und tragbar. Klein bedeutet, dass es auf einem Stadtbalkon leben könnte. Tragbar bedeutet, dass es klein genug ist, um es einzupacken und zum Camping mitzunehmen. Alles auf dieser Liste ist klein, aber ein oder zwei sind nicht unbedingt tragbar. Entscheiden Sie, was für Sie funktioniert, und wählen Sie entsprechend aus.

Kraftstoff: Wir haben in dieser Liste die gesamte Bandbreite an Kraftstoffarten abgedeckt, da es keine wirklich bessere Option gibt. Gas – also Propan – ist leicht zu kochen und zu kontrollieren, aber einige denken, dass es geschmacklich minderwertig ist. Holzkohle oder echtes Holz sind heikel, verleihen aber einen unglaublichen Rauchgeschmack. Pelletgrills sind eine Mischung aus neuer und alter Schule. Sie erhalten den rauchigen Geschmack von Holz mit der Leichtigkeit des elektrischen Kochens.

Kochraum: Dies ist am schwierigsten zu finden. Am oberen Ende gibt es hier einige Grills mit einer Fläche von etwa 400 Quadratzoll. Unten gibt es ein paar Grills, die nicht viel mehr als 100 Zoll haben. Es geht um Kompromisse.

Luke Guillory ist Associate Commerce Editor bei Esquire.

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